портал алое-бг

Източник: Инф.бюлетин ФЛП-България, брой 110, март 2011

За какво служат антиоксидантите?

Човешкото тяло се бори с оксидативния стрес, причиняван от свободните радикали, чрез сложна защитна система. Както знаем, тази сложна защита в организма зависи от редица компоненти като например глутатионът (антиоксидант, който директно обезврежда активни кислородни форми и неразтворими, токсични за клетката вещества с различен произход), но и от външни фактори и най-вече от храненето ни, което задължително трябва да включва антиоксиданти.

Най-важните антиоксиданти, които трябва да включим в диетата си: витамин Е, витамин С, витамин А (бета-каротин). Много важни съставки за нормалното функциониране на антиоксидантната система на организма също са минералите: мед, магнезий, цинк, селен и желязо.

За предотвратяване на оксидативния стрес, в нашия организъм трябва да има баланс на анти- и про-оксиданти. Това равновесие е динамична система, която по-скоро клони към оксидиране, тъй като производството на свободни радикали е естествено следствие от необходимия процес за „производството” на енергия. Човешкото тяло е отговорило на склонността към оксидиране, като е развило защитния механизъм, за който вече споменахме. Деликатният баланс може да бъде нарушен при следните обстоятелства:

• повишено ниво на свободни радикали;
• нарушена функция на защитния механизъм на тялото, която се изразява или в ниска усвояемост или ниско ниво на синтез на ан- тиоксидантни вещества.

Храненето ни и хранителните добавки, които приемаме, повлияват баланса на тези вещества в организма повече от всеки друг фактор. Ето защо е много важно да осигурим на тялото си комфортно равновесие с антиоксидантни елементи.

А-бета-кеър (код: 054) осигурява на тялото така нужните витамини А, Е и селен. Всички те са изключително мощни естествени антиоксиданти, които се грижат за доброто състояние на кожата, косата и зрението.

Витамин А играе важна роля в синтеза на зрителния пигмент родопсин, който осигурява адекватната адаптация на окото към слаба светлина. Той стимулира синтеза на някои хормони, повишава устойчивостта на организма към студ. Участва в регулиране функциите на кожата, ускорява и улеснява усвояването на хранителните вещества, доставени от кръвообращението. Нормализира образуването на кератин, подпомага растежа на косата, здравината на ноктите и дейността на мастните и потните жлези, чрез подобряване на обмяната на веществата в кожните клетки.

Витамин Е подкрепя имунната система. Като антиоксидант той предпазва мембраните на клетките от натрупване на токсични продукти. Забавя остаряването на клетките, дължащо се на окисление. Доставя кислород на тялото, с което подобрява издръжливостта. Подпомага защитата от замърсената атмосфера, действайки съвместно с витамин А.

Селенът е най-чевръстият ловец на свободни радикали. Съдейства за поддържане еластичността на тъканите. В комбинация с витамините А и Е, осигуряват изключително добра защита на организма срещу оксидативния стрес.

Нейчър-мин (код: 037) е хранителна добавка, която съдържа много ценни минерали от морското дъно. Подпомага метаболизма и се бори с остаряването на клетките в организма.

Калцият и фосфорът работят за здрави кости и зъби. Магнезият е известен като „антистресов” минерал. Подпомага ефективно функциониране на мускулите. Желязото увеличава съпротивителните сили на организма. Цинкът обезпечава ефективно протичане на процесите в организма и поддържа ензимната система и клетките. Манганът съдейства за нормално състояние на костната структура. Медта поддържа високо ниво на енергия на организма. Йодът допринася за изгаряне на излишните мазнини. Доставя по-голямо количество енергия. Спомага за пъргавината на ума. Съдейства за добро състояние на костите, ноктите, кожата и зъбите. Хромът участва в обмяната на веществата. Молибденът допринася за добро общо физическо състояние. Ванадият участва в производството на енергия за тялото.